Khi gặp vấn đề về đường tiêu hóa như trướng bụng, đầy hơi, khó tiêu, Hoặc một số rối loạn đường tiêu hóa khác. Chúng ta không khó để tìm và mua các dạng men hỗ trợ đường tiêu hóa, mà không để ý đến sự khác biệt giữa chúng. Vậy sự khác biệt giữa men tiêu hóa và men vi sinh là gì?
Bài viết này sẽ giúp các bạn hiểu nhanh về tác dụng và cách phân biệt hai loại men này.
1- Sự khác biệt giữa men tiêu hóa và men vi sinh.
Men vi sinh là loại men bao gồm các lợi khuẩn, các vi sinh vật có lợi cho đường tiêu hóa. Nó giúp cân bằng hệ tạp khuẩn đường ruột và ngăn các vi sinh vật có hại phát triển quá mức ở đường ruột. Trong khi men tiêu hóa bao gồm các enzyme hỗ trợ tiêu hóa do chính cơ thể tiết ra, giúp tiêu hóa và hấp thu thức ăn.
2- Vậy sử dụng chúng như thế nào cho đúng và hiệu quả?
2.1- Men vi sinh:
Đối với Men vi sinh được chỉ định khi sự cân bằng hệ tạp khuẩn đường ruột bị xáo trộn, chúng ta thường gặp ở những bệnh nhân điều trị kháng sinh kéo dài. Có một số biểu hiện chính của loạn khuẩn ruột là: đi ngoài phân sống, tiêu chảy, khó tiêu, trướng bụng.v.v.
Hiện nay, phần lớn men vi sinh trên thị trường thuộc loại thực phẩm chức năng như: Biolus gold max, antibio, bioacimin, probio…,
Trong trường hợp men vi sinh sử dụng các chủng vi sinh vật không thường trú trong ruột (như dạng bào tử và nấm men) thì không được sử dụng lâu dài.
2.2- Men tiêu hóa:
Khác với men vi sinh. Tác dụng chính của men tiêu hóa như đã nói ở trên là gồm các enzyme hỗ trợ tiêu hóa thức ăn.Trong cơ thể men tiêu hóa được tiết ra ở các tuyến ngoại tiết khác nhau bao gồm tuyến nước bọt, các tuyến trong hệ tiêu hóa, các tế bào tiết của tuyến tụy…( các loại enzyme này giúp chia cắt thức ăn như chất đường bột, chất béo, chất xơ, protein và các chất khoáng thành các phân tử nhỏ, dễ hấp thu qua thành ruột đi vào máu và nuôi cơ thể).
Bình thường cơ thể có đầy đủ lượng enzyme cần thiết để tiêu hóa thức ăn. Thế nhưng trong một số trường hợp lượng enzyme này tiết ra không đủ cho hoạt động tiêu hóa, dẫn đến tình trạng đầy hơi, khó tiêu. Thì chúng ta cần bổ sung thêm.
Tuy nhiên việc sử dụng men tiêu hóa không đúng cách sẽ gây hại cho người dùng. Sau đây là những lưu ý khi dùng men tiêu hóa:
Thứ nhất: không dùng cho các bệnh nhân đang mắc các bệnh lý cấp tính tại đường ruột, như viêm loét dạ dày – tá tràng, viêm tụy. Bởi các bệnh nhân này hoàn toàn không có sự thiếu hụt men tiêu hóa để phải bổ sung từ bên ngoài. thậm chí ở những bệnh nhân này còn có hiện tượng bài tiết enzym quá mức, dẫn đến tổn thương cả chính nhu mô ruột của cơ thể. Việc dùng men tiêu hóa với người đang bị chứng tăng tiết acid dạ dày, hoặc đang bị viêm tụy cấp càng làm tình trạng bệnh trở nên nặng hơn.
Thứ hai: không nên dùng men tiêu hóa lúc đói. Vì khi đói, dạ dày hoàn toàn trống rỗng. Acid trong dạ dày lúc này sẽ kích hoạt các men tiêu hóa trong sản phẩm. Các men này được kích hoạt trong tình trạng không có thực phẩm sẵn có, chúng trở nên kích ứng niêm mạc dạ dày, vì vậy dễ dẫn đến viêm loét.
Thứ ba: Cần lưu ý là người đái tháo đường không dùng men tiêu hóa có chứa amylase vì sẽ nhanh chóng chuyển hóa tinh bột thành glucose hơn và làm tăng đường huyết.
Và cuối cùng: thời gian dùng tối đa của men tiêu hóa là 2 tuần, không nên dùng liên tục, kéo dài. Việc dùng men tiêu hóa kéo dài không những không thu được lợi ích như mong muốn, mà còn làm thay đổi chức năng cơ quan tiêu hóa theo hướng xấu hơn. Nó sẽ tác động vào các cơ quan, và bộ phận có khả năng tiết men, làm cho các cơ quan này giảm tiết dịch tiêu hóa và có thể dẫn đến mất chức năng.
Một lưu ý nhỏ nữa là không nên dùng men tiêu hóa trước bữa ăn, tốt nhất dùng cùng bữa ăn hoặc ngay sau ăn.
Hy vọng bài viết này sẽ giúp các bạn hiểu hơn về sự khác biệt giữa men tiêu hóa và men vi sinh.